¿Es la grasa en el cerebro la responsable del Alzheimer?

Muchos han sido los factores que se han señalado como los responsables de la aparición y evolución de la enfermedad de Alzheimer, pero ¿Qué papel juega la grasa? Cerebro Alzheimer Ya desde los primeros momentos se habían identificado la prencia de neurofibrillas y placas seniles como las responsables del Alzheimer, luego se comprobó que la…