Neurogastronomía y Salud: Aplicaciones Terapéuticas

Neurogastronomía y Salud: Aplicaciones Terapéuticas

Neurogastronomía y Salud: Aplicaciones Terapéuticas

⚖️

Control de Peso

La neurogastronomía puede ayudar en el manejo del peso al modificar la percepción del sabor y la saciedad, influyendo en las elecciones alimentarias y el control de porciones.

🍽️

Trastornos Alimentarios

Aplicando principios de neurogastronomía, se pueden desarrollar terapias para ayudar a pacientes con trastornos alimentarios a reconectar con sensaciones de hambre y saciedad.

💊

Efectos Secundarios de la Quimioterapia

La neurogastronomía ofrece estrategias para mitigar los cambios en el gusto y el olfato experimentados por pacientes sometidos a quimioterapia, mejorando su calidad de vida.

👵

Envejecimiento y Nutrición

A medida que envejecemos, nuestros sentidos del gusto y el olfato pueden disminuir. La neurogastronomía puede ayudar a desarrollar alimentos más apetecibles para los adultos mayores, asegurando una nutrición adecuada.

🧠

Enfermedades Neurodegenerativas

Para pacientes con enfermedades como Alzheimer o Parkinson, la neurogastronomía puede ofrecer soluciones para mejorar la experiencia alimentaria y mantener una nutrición apropiada.

Simulador de Terapia Neurogastronómica

Haga clic en el botón para simular una aplicación terapéutica de la neurogastronomía.

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